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临猗县西城孙大妈餐饮服务部

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运城土耳其烤肉为什么受人喜爱
土耳其烤肉的肉片有羊肉、牛肉或鸡肉,也曾使过用烤鱼作为烤肉的馅料。而一个典型的烤肉三明治则是烤肉片,加上生菜丝及土耳其面包而成的。现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。土耳其烤肉腌料 能使烤肉香味浓郁、口感细腻,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,闻者口水欲出,食者口味留香,其酱红肉色,烤出一种独特的焦香味和浓郁的料香味,让人吃过不忘,成为当今的时尚美味。
1.将鸡腿肉分开,切成片,用酱油,蚝油,黑胡椒,盐和少许食用油腌制1小时。
2.将西红柿,青椒,洋葱和生菜切成条状,放入碗中。记得洗蔬菜是因为它们是生的。 
3.将腌好的肉放在烤箱中间,在180度下烘烤约20分钟。在此期间,烤盘的尺寸与烤盘相似。 
4.将烤鸡和备用蔬菜放在一个大碗里,加入泰式甜辣酱,番茄酱,少许蚝油,黑胡椒粉,搅拌均匀。 
5.将烤好的蛋糕放在盘子上,将混合的肉和蔬菜放在蛋糕上,土耳其烤肉是新鲜出炉的。